Il burger del mese di questo Febbraio 2019 è Purple Rain. Si! proprio come il super classicone intramontabile di Prince!

Ed è stato proprio ascoltando le note di questa meravigliosa canzone, che abbiamo pensato al nostro nuovo Burger del mese.

Una succosa pioggia viola che altro non è se non una succulenta salsa al radicchio made in Erudito, che si accompagna a mortadella piastrata ed Edamer filante e come tocco finale un po di salsa aioli e insalata.

Da accompagnare sicuramente a delle croccanti french fries in versione classica, ma con l’aggiunta di un paio di salse!

L’appuntamento è da noi o a casa vostra; ma ricordatevi che Febbraio dura solo 28 giorni!

Nel frattempo eccovi un recap degli ingredienti del Purple Rain Burger:

Erudito buns (il nostro pane artigianale)

Hamburger di manzo

Salsa al radicchio

Mortadella piastrata

Edamer filante

Salsa aioli

Insalata

p.s. Buon San Valentino